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今回は、薬草系リキュールの逸品「シャルトリューズ ヴェール (緑)」です。
https://www.kameya.jp/shopdetail/000000008946
1605年に伝えられた処方が18世紀になってシャルトリューズ修道院でなされて生まれたのがヴェールの原型。
約130種の薬草と花を用いて造られる、スパイシーでミントの風味に富む薬草系リキュールの逸品。
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今回は、ジェムソンがボウストリート旧蒸溜所にて仕上げた「ジェムソン ボウ ストリート 18年」です。
https://www.kameya.jp/shopdetail/000000007624
ジェムソンの定番商品としては初めてのカスクストレングスで、ジェムソンレンジの最上位に位置づけられます。
ジェムソンは、ピートを使わず、大麦、モルト、グレーンの３つを原料とし、3回蒸留によって造られるジェムソンの豊かな香味とスムースな味わいが特徴で、世界中で愛されているアイリッシュウイスキーです。
◇香り：樽を感じさせる豊かな香りに、深みのあるトフィーとスパイスの香りが重なります。
◇味わい:香りに続くトフィーとオークの味わいと共に、レザーとバニラがほのかに漂い、さらにシェリー由来のわずかなナッティさが芳醇さと複雑さを醸し出します。
◇フィニッシュ：甘いトフィーに始まり、徐々に現れるトーステッドオーク由来の味わいとスパイシーさが、最後まで余韻として長く続きます。
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■3位
輸入酒のかめやWEBショップ本店で、特に人気のお酒を紹介しています！今回は、神秘的で芳醇な味わいが特徴の「グレンクリー アイリッシュウイスキー」です。https://www.kameya.jp/shopdetail/000000008378
こちらのグレンクリー アイリッシュウイスキーは、手作業による蒸留、天然成分、ピュアミネラルウォーター、そして大いなる自然の力によって生まれたウイスキー。
柑橘やナツメグ、ジンジャーといったあたたかみのある味わいが特長です。
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